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茶饮产业依然是餐饮大赛道!你的CoCo奶茶店跟上了吗

时间:2021-01-09   访问量:1020

早在2017茶饮品类的发展潜力就已被验证如今作为餐饮业最大的赛道茶饮产业存在哪些新机遇、新挑战呢?Follow me~


茶饮品牌们接二连三获得融资,说明了什么?


这些年,新消费、地摊经济、夜经济等浪潮的推动下,臭豆腐、奶茶、甜点、螺蛳粉、鸭脖……茶饮们一个接着一个的被挖掘。伴着“90后”“95后”、“00后”消费群体的成长,愈加年轻化的茶饮业也跟着走进了加速发展时代。


随着茶饮品牌们陆续获得融资,再加上城市化进程的加快,全国特大城市群逐步形成、旅游人数逐年增加、城市人口密度增加……为茶饮产业的发展提供着源源不断的动力,茶饮产业高速发展着。据悉,全国已经拥有500万商户。


一二线城市奶茶店的规模很大,四五线城市的奶茶店是增长速度快,美团点评发布《中国餐饮报告2020》报告中就曾指出:茶饮、快餐门店数量持续占比总量的44.3%,第一的地位显然无可撼动。这一切,都在告诉我们:“小吃小喝”的“高光时刻”已经来临!

coco都可奶茶加盟

红得发紫的茶饮,拥有哪些吸粉特质?


作为中国餐饮业的主基调,茶饮产业可谓是餐饮业发展趋势和消费变革的鉴定表。茶饮为什么能红成这样?


总的来说,茶饮店之所以受创业者欢迎主要有以下四个原因:


(1)市场大:  茶饮种类繁多,且每一种都有独特的优点。再加上,茶饮生意的局限性小,广泛的品类意味着顾客群体的广大。

(2)性价比高:消费分层和升级后的茶饮品类,人均消费大致在10-18元间(2020年美团平台大数据显示,茶饮品类人均消费价格为13元,8元以上的订单  量占比为54.0%,交易额占比为73.8%,成为茶饮品类的主力消费区间),无论是从产品、包装颜值,还是安全卫生性,都符合消费者的购买欲和购买力

CoCo都可奶茶官网

(3)投资小:  比起正餐类餐饮店,茶饮类餐饮无论是门店投入,装修投入,还是人员工资的开销上都相对较少。

(4)运营简单:茶饮店往往是精钻一个种类或是一个系列,操作比较简单,一般1-2人即可运营。并且随着加盟产业的发展,统一标准化的物料材料更是方                  便了经营者。



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admin 2021-01-09 16:07:18

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